Magische Kräfte der Natur

Duft und Genuss im Garten

Kräuter // Duft- und Gewürzpflanzen – vielseitig nutzbar und voller Charakter

Saisonhits-Kraeuter-Grosse_Brennessel-Urtica_dioica

Große Brennessel

Brennnessel – vielseitig und überraschend wertvoll Die Brennnessel (Urtica dioica) wurde zur Heilpflanze des Jahres 2022 gewählt. Sie ist nicht nur eine interessante Pflanze für die Küche, sondern spielt auch im Naturgarten eine wichtige Rolle: Ihre Blätter dienen den Raupen verschiedener Schmetterlingsarten als Nahrungsquelle. Auch kulinarisch hat die Brennnessel einiges zu bieten. Junge Blätter lassen sich beispielsweise für Suppen, Salate oder Kräutergerichte verwenden und bringen eine ganz besondere Note in die Küche.

Unser Kräutersortiment

Kräuter bringen Duft, Aroma und Geschmack in Küche, Garten und auf den Balkon. Ob klassischer Küchenliebling oder besondere Sorte – die Vielfalt ist groß. Viele Kräuter zeigen zudem attraktive Blüten, die je nach Pflanzenart von Bienen, Hummeln und anderen Insekten besucht werden. Bei uns finden Sie ein großes Sortiment an Kräutern, darunter auch außergewöhnliche Arten und Sorten. Entdecken Sie die Vielfalt und finden Sie Ihre Lieblingskräuter!

16. September 2026

Heute regulär geöffnet

10 bis 18 Uhr

Bärlauch

Endlich wieder frisches Grün! Nach den Wintermonaten bringt Bärlauch mit seinem kräftigen Aroma den Frühling in die Küche. Das beliebte Lauchgewächs erinnert geschmacklich an Knoblauch und lässt sich vielseitig verwenden – zum Beispiel für Pesto, Kräuterbutter, Suppen, Saucen oder als würzige Zutat in verschiedenen Gerichten. Wer frische Kräuter aus dem eigenen Garten ernten möchte, findet mit Bärlauch eine aromatische Bereicherung für die Frühlingsküche.

Unsere nächsten Aktionen und Termine

09.08. - 31.10.

Ihr Obst – Ihr Saft – zum Genießen!

01.09. - 11.10.

Pflegetipp September

01.09. - 11.10.

Newsletter September

14.09. - 25.10.

Pflanztage Obstgehölze

Die Große Brennnessel – mehr als ein Unkraut

Die Große Brennnessel (Urtica dioica) wurde zur Heilpflanze des Jahres 2022 gewählt. Sie ist außerdem eine wichtige Futterpflanze für die Raupen verschiedener Schmetterlingsarten.
Auch in der Küche lässt sich die Brennnessel verwenden. Die jungen Blätter können vorsichtig geerntet und beispielsweise für Salate, Suppen oder andere Gerichte verwendet werden. Vor der Verwendung sollten sie entsprechend vorbereitet werden, damit die Brennhaare ihre Wirkung verlieren.
Wer die Brennnessel bisher vor allem als unerwünschtes Wildkraut kennt, entdeckt vielleicht eine ganz neue Seite dieser vielseitigen Pflanze.

Ihr Obst – Ihr Saft – zum Genießen!

Pflegetipp September

Newsletter September

Pflanztage Obstgehölze

Magische Kräfte der Natur

Kräuter // Duft- und Gewürzpflanzen – vielseitig nutzbar und voller Charakter

Große Brennessel

Unser Kräutersortiment

10 bis 18 Uhr

Kapuzinerkresse

Schnittlauch

Indianernessel

Zistrose

Bärlauch

Unsere nächsten Aktionen und Termine

Ihr Obst – Ihr Saft – zum Genießen!

Pflegetipp September

Newsletter September

Pflanztage Obstgehölze

Gewürz-Salbei

Pfefferminze

Knobi Flirt

Pflanzen fürs Leben aus Ihrer Gärtnerei Ziegengeist in Zwickau

Gärtnerei