Die Gartenapotheke auffüllen

Balkone und Gärten blühen überreich und der Frühling geht langsam in den ruhigeren Sommermodus über. Gemüse und Kräuter laden bereits zum Ernten ein. Kohlrabi, Salat oder erste Gurken im Gewächshaus bereichern jetzt den Speisezettel.

Auch für den Herbst lässt sich noch einiges pflanzen. Der Paprika „Mondglanz“ mit seinen gelben Früchten eignet sich für sonnig-warme Standorte auf Balkon und im Garten und wurde zur Genusspflanze des Jahres gewählt.

Kräuter für die kommende Saison

Auch im Kräutergarten gibt es jetzt einiges zu ernten. Minzen, Salbei, Rosmarin oder Thymian können je nach Pflanzenart und Entwicklungsstand geerntet und für die spätere Verwendung getrocknet werden.

Frische Kräuter wie Rucola, Olivenkraut, Senfkresse oder Sauerampfer lassen sich vielseitig in der Küche verwenden oder durch Einfrieren haltbar machen.

Der Holunder wurde zur Heilpflanze des Jahres gewählt. Blüten und später auch Früchte können je nach Verwendung geerntet und verarbeitet werden.

Gemüse- und Kräutervielfalt für den Frühsommer

Mit den sommerlichen Temperaturen ist die Pflanzzeit noch lange nicht vorbei. Lücken können gefüllt und geerntete Pflanzen ersetzt werden.

Bei uns in der Gärtnerei finden Sie weiterhin eine große Auswahl an Gemüse- und Kräuterpflanzen sowie passende Erde und Gefäße für die Balkonkultur.

Unsere Gärtner beraten Sie gerne und zeigen Ihnen passende Pflanzen für Ihren Garten, Balkon oder Kräuterbereich.